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大棚草莓絲瓜高效栽培模式技術要點

時間:2017-04-24 14:42:38  來源:  作者:

 1. 茬口安排

大棚草莓于9月上旬種植,株距25厘米,行距70厘米,每畝栽植4500株左右,11月下旬開始采收,至翌年4月底采收結束,出茬后安排種植后茬作物。絲瓜采取工廠化育苗,5月上旬定植,6月下旬采收。
2. 效益分析
以縉云縣德強蔬菜專業合作社為例,2014年草莓平均每畝產量為1360千克,全采摘銷售期平均單價30元/千克,每畝產值為40800元;絲瓜平均每畝產量為2500千克,平均單價4元/千克,每畝產值為10000元;大棚草莓~絲瓜高效栽培模式,每畝總產值為50800元,經濟效益顯著。
3. 草莓栽培技術要點
(1)園址選擇
草莓應選擇空氣質量、灌溉水質量和土壤環境質量符合無公害生產要求的田塊種植,同時還要求該田塊沒有種植過草莓或已經過水旱輪作。草莓栽種前利用高溫天氣進行土壤太陽熱消毒處理,即將土壤深翻,灌透水,土壤表面覆蓋一層地膜,同時把大棚膜蓋在大棚骨架上,形成密閉溫室,在超過60℃的情況下,可殺死土壤中的病菌、微生物和害蟲。
(2)優良品種的選擇
大棚草莓宜選用豐產、大果、品質優良、口感好、適于大棚栽培的品種種植。縉云地區以“紅頰”草莓為主栽品種,同時搭配種植“香蕉草莓”等。要重視“紅頰”草莓等品種的提純復壯和無病毒苗的培育工作。
(3)栽培管理
①肥水管理。應根據草莓的需肥規律和土壤供肥能力進行平衡施肥。肥料以有機肥為主、化肥為輔,盡可能地控制氮肥使用量,增施磷鉀肥,限制使用含氯復合肥,禁止使用未經無害化處理的城市垃圾。在定植前15天,每畝均勻撒施無污染腐熟欄肥3000千克、餅肥100千克、含硫酸鉀復合肥50千克以上。在整個生育期中,要補充水分和肥料,可通過鋪設在地膜下面的軟滴管進行,追肥一般在頂花序顯蕾期、頂花序果實開始轉白膨大期、頂花序果實采收前期、頂花序果實采收后期進行,此后每隔15~20天用尿素2000~4000倍液和磷酸二氫鉀1000倍液噴施葉面追肥1次。根外追肥還可添加綠威18、草莓寶、植光優等新型植物營養劑,不僅能提高植株免疫力和防止早衰、促進果實膨大、增加果實光澤度和糖度,還有利于減少果實受污染的幾率。
②溫濕度管理。在草莓第一側花芽分化完成后、植株尚未進入休眠期之前蓋棚,縉云地區一般在10月下旬至11月初。要注意調控大棚的溫濕度,前期白天溫度保持在30℃左右,夜間溫度保持在10℃以上,相對濕度控制在80%以下。開花結果后,白天溫度保持在25℃左右,夜間溫度保持在7℃左右,濕度保持在60%左右;采收期白天溫度在22℃左右,夜間溫度在5℃,當夜間溫度達5℃以下時蓋中棚,接近0℃時蓋小棚,采用日揭夜蓋的方法,以滿足草莓生長對溫度的要求。3月中旬可解除中小棚,4月上旬起,在晴天應逐步加大通風。4月下旬揭開裙膜直至拆除。要勤通風,以免溫濕度過高引起草莓灰霉病、白粉病的發生流行。
③植株管理。草莓大棚內堅持放養蜜蜂,以增加草莓的結果率,一般可增產30%~40%。草莓自定植到采收結束,一直處于不斷生長中,為改善草莓植株間的通透性,減少病蟲害發生,要經常進行植株整理,及時摘除老葉、病葉、病果以及采果后的花軸,以減輕植株負擔,促使其健壯生長。
(4)病蟲害綜合防治
堅持以農業防治為基礎,按照病蟲害發生規律,采取合理密植、高畦地膜覆蓋及滴灌栽培、土壤消毒、輪作換茬等栽培管理措施。同時,保護天敵,加強蟲情調查,必要時選擇適宜時機進行化學防治,禁止使用高毒高殘留農藥,如甲胺磷、樂果、克百威、氧化樂果等。大棚內優先采用煙熏法、粉塵法。采果期應先采果后噴藥,同時注意交替用藥,合理混用。
(5)采收包裝運輸
采摘時應戴上一次性的醫用手套,采摘容器最好用塑料箱或小筐,里面墊一層干凈的柔軟材料,選擇七八成熟的草莓采摘,采收以上午8︰00~9︰30或傍晚轉涼后進行為宜。包裝用無污染的紙箱或塑料盒,內襯新鮮草莓葉,規則地擺放草莓,保證整個過程的無污染和清潔。搬運過程中要輕拿輕放,運輸過程中應盡量避免或減少振動,且溫度保持在1~2℃,濕度保持在90%~95%,最好使用冷藏車運輸。
4. 絲瓜栽培技術要點
(1)品種選擇
大棚絲瓜宜選擇優質、高產、抗逆性強、適應性廣、商品性好的品種種植,如“綠勝3號絲瓜”、“翠綠早絲瓜”、“泰安長絲瓜”等。可采用日光溫室或塑料大棚多層覆蓋等設施,并采用營養缽或穴盤培育壯苗。
(2)定植
①整地施肥。4月底草莓采收結束后,及時整地,以利于大棚絲瓜適時定植。定植前結合耕地每畝施腐熟農家肥4000~5000千克或腐熟雞糞2000千克、三元復合肥(15~15~15)50千克,將所用肥料摻和均勻,鋪施后深翻土地20~30厘米。然后起壟,壟距1.2~1.6米,壟面寬70~90厘米,壟高10~15厘米,要求壟面平、土壤細碎沒有土塊,同時在壟面覆蓋地膜,以便提溫保墑。
②定植。5月上旬,當絲瓜苗長至4葉1心時,選晴天進行定植。定植前2天對育苗床澆1次透水。定植時在壟面兩側各向內15厘米栽植幼苗,大小苗分級定植,并澆透水。實行大小行栽培,大行距80~100厘米,小行距40~60厘米,株距25~30厘米,每畝栽植3500株左右。
(3)田間管理
①控制棚室溫度。棚室內溫度白天保持在25~28℃、夜間不低于15℃,當外界溫度最低達15℃以上時,不關通風口進行全天通風。
②肥水管理。當絲瓜苗伸蔓時每畝追施三元復合肥10~15千克;在開花座果后每畝追施三元復合肥25~30千克;采收盛期每采摘2次后,每畝追施三元復合肥5千克,間隔每畝追施尿素10千克。在澆足定植水的基礎上,一般座瓜前不澆水,座瓜后根據墑情適時澆水。
③植株調整。當絲瓜蔓長30~40厘米時搭架,一般采用平棚支架,棚架高2~2.5米。搭架后及時綁蔓上架,摘除第一雌花以下所有側枝,上架后一般不再摘除側蔓。如主蔓座瓜少,可留子蔓結瓜,子蔓結瓜后留1~2片葉摘心。結瓜盛期除去老葉、病葉和過多的雄花、卷須,摘除病瓜、蟲蛀瓜、畸形瓜。
(4)病蟲害綜合防治
①農業防治。實行3~4年輪作;選用抗(耐)病良種種植,嚴格進行種子消毒;培育壯苗,提高抗逆性;清潔田園,及時摘除病葉,清除病株;科學、平衡施肥。
②物理防治。大棚栽培可在通風口增設防蟲網,或每畝棚室懸掛黃色誘蟲板(25厘米×40厘米)30~40塊。
③生物防治。保護和利用各種天敵,如蚜繭蜂、七星瓢蟲等;用2%嘧啶核苷類抗生素(農抗120)水劑200倍液或蘇云金芽孢桿菌乳劑500~1000倍液等田間噴霧。
④化學防治。主要防治對象為猝倒病、霜霉病等病害以及蚜蟲、粉虱、斑潛蠅等蟲害,要做到對癥下藥,合理混用和交替用藥,嚴格控制用藥量和用藥安全間隔期。
(5)采收
絲瓜以嫩瓜供食,因而采收適期較短。采收標準是花冠開始干枯、瓜梗光滑、茸毛減少、表皮有柔軟感、瓜表面有光澤。盛花期一般隔1天收1次,采收時間以上午9時前為宜,用剪刀沿果柄中間處剪斷,注意輕拿輕放,避免擠壓,以免影響商品性。
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