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藍孔雀

時間:2017-04-05 17:13:03  來源:  作者:

藍孔雀

 一、產地與分布

藍孔雀為集肉用、觀賞、藥用于一體的珍稀特禽。原產于巴基斯坦、印度和斯里蘭卡,早在4 000多年前人類就開始飼養藍孔雀,在埃及、古羅馬以及在歐洲中世紀時期人們就有食孔雀肉的習俗。現在世界各地均有飼養。
我國1980年大規模引種、繁殖成功,現已大量推廣,目前藍孔雀是人類飼養數量較多的雉科鳥類之一。長期的人工飼養使藍孔雀的羽毛發生變異,出現了白孔雀。
 
二、品種特征
藍孔雀雄鳥頭上具冠羽,眼睛的上方和下方各有一條白色的斑紋。頭頂、頸部和胸部羽毛為藍色。翅膀上的覆羽為黑褐色,飛羽呈黃褐色。腹部羽毛為深綠色或黑色。尾上的覆羽形成尾屏。雌鳥頭上具冠羽,頭頂、頸上部羽毛為栗褐色,羽緣帶有綠色。眼眉、臉部和喉部為白色。頸下部、上背和上胸部羽毛呈綠色。上體其余部分羽毛呈土褐色。翅膀具白色的邊緣。下胸部羽毛呈暗褐色。腹部羽毛呈暗黃色。虹膜呈褐色。腿、腳呈褐色。
雄孔雀上部的尾羽長約150cm,可以豎起來像一把扇子一樣“開屏”。尾羽上反光的藍色的“眼睛”可以用來恫嚇天敵。雄孔雀頸部、胸部和腹部呈燦爛的藍色。雌孔雀羽毛主要為灰綠色。
體重和體尺
藍孔雀雄鳥體重4~6kg、體長約2m,雌鳥體重2.7~4kg、體長約1m。
 
三、生產性能
1.產肉性能
藍孔雀肉營養種類齊全,各種營養物質含量豐富,是特種野味中的美味佳肴,其肉質細嫩,蛋白質含量高達28%,18種氨基酸總量為22%,飽和脂肪酸含量僅0.4%,膽固醇含量僅0.049%,除直接食用外,孔雀肉可加工成各種食品。
2.產蛋性能
藍孔雀卵清中含水86.90%,含蛋白質9.57%,鮮卵黃中含水45. 52%,含蛋白質14.05%,粗脂肪占卵黃干重的65.15%,占卵黃鮮重的35.49%。
3.繁殖性能
藍孔雀18~22月齡性成熟。產蛋期為每年的3~8月份,年產蛋30~40枚。孵化期26~28天。
4. 飼養管理
人工養殖藍孔雀基本與家雞相似,飼養設備簡單,只是需要有綠化較好、陽光充足、空氣清新的場地。
孔雀集群性強,自然擇偶,一雄多雌。在一定活動范圍內,集體采食與棲息。行動敏捷,善奔,管理時應注意有一定高飛能力。在圈養情況下以玉米小麥、糠麩、高梁、大豆及大豆餅和青草為主,再加上魚粉、骨粉、食鹽、砂礫、維生素、微量元素、氨基酸、添加劑等,也捕捉蝗蟲、蟋蟀、蛾、白蟻、蛙、蜥蜴等為食。繁殖期間公孔雀間常因爭偶而發生劇烈毆斗,有時也會傷及母孔雀。
 
四、推廣利用情況
2009年統計,全國有大型孔雀養殖企業近100個,存欄總量約25萬只。
藍孔雀主要生活在亞熱帶,棲息于海拔2000m以下的廣闊草原地帶以及干燥的半沙漠化草地、灌木和落葉林中,喜歡在靠近水域的地方生活。藍孔雀雖原產于濕熱地區,在北方冬季也可生存。
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